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南城市レストランフェア&マルシェ~2025年1月31日~3月31日
それは農家さんの技術と想いが詰まった食材があり、食材の魅力と想いを届けたいシェフがいるから。
沖縄県産食材の素晴らしさを、料理と農家さんとの交流から感じていただければと、南城市とコラボによる料理の提供と、農家さん直売によるマルシェを開催します。
南城市マルシェ
南城市の農家さんと交流しながら、採れたて食材やお菓子などをお買い求めいただけるマルシェを、期間中週1回開催いたします。
【開催期間】 2025年1月31日(金)
【開催時間】 11:00~14:00 ※商品がなくなり次第終了
【場所】 ロワジールホテル 那覇1階 ロビー
【出店店舗】
インゲン農家の普天間さん
楽ワーク福祉作業所様
みやぎ農園様
南城市観光協会
※出店店舗や時間等は状況により変更になる場合もございます。
▼第2回以降のスケジュールは順次公開いたします。
フォンテーヌビュッフェ~南城市フェア
西町のパン屋 ブレ・ド・オール
西町のパン屋 ブレ・ド・オールでは、南城市産の新鮮食材などを使用し人気のボーノチャバタに美味しく焼き上げました。
また、南都酒造こだわりのBEERもご用意いたしました。
◆ボーノチャバタ
・南城野菜と普天間さんのさやいんげん
・石崎さんのスナップエンドウといかそぼろ、あんだんす
◆南都酒造
・OKINAWA SANGO BEER
【期間】2025年1月31日(金)~3月31日(月)
【時間】10:00~17:00*売切れ次第終了
【場所】ロワジールホテル 那覇 1階
BAR プラネート
種類豊富なドリンクと共にお楽しみくださいませ。
◆南城市野菜のピクルス
◆ちねんトビイチャー(トビイカ)と南城野菜のスパイスパウダー掛け
◆普天間さんのさやいんげんとザーサイの和え炒め
【期間】2025年1月31日(金)~3月31日(月)
【時間】18:00~24:00(CLOSE)
【定休日】月曜日
【場所】ロワジールホテル 那覇 本館 12階
沖縄本島南部に位置する南城市♡
https://www.kankou-nanjo.okinawa/